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Catégories de plats accordés à ce vin
Tapas
Agneau
Dinde
Mouton
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Présentation du vin rouge Domaine Comte Peraldi Cuvée Clos du Cardinal 2005
Le vin de Corse Domaine Comte Peraldi Cuvée Clos du Cardinal possède l'appellation Ajaccio et ce cru est à base de cépage Sciacarellu. Les cuvées listées pour ce vin vont de l'an 2003 jusqu'à l'an 2009.
Avec sa teneur, le vin Domaine Comte Peraldi Cuvée Clos du Cardinal s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : agneau, confit de canard et mouton.
De façon plus globale (comme tous les Ajaccio) pintade, tapas et mouton s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce cru Domaine Comte Peraldi Cuvée Clos du Cardinal est produit par le producteur Domaine Comte Peraldi situé dans la ville Ajaccio (Corse-du-Sud).
Cette société Domaine Comte Peraldi produit également d'autres crus de Corse, notamment le Domaine Comte Peraldi Ajaccio Cuvée du Cardinal, le Domaine Comte Peraldi Rose, le Domaine Comte Peraldi Cuvée Clos du Cardinal et le Domaine Comte Peraldi.
Si vous souhaitez acheter du Domaine Comte Peraldi Cuvée Clos du Cardinal, vous pouvez joindre le producteur Domaine Comte Peraldi par téléphone au 04 95 22 37 30.